แป้งข้าวโพด, Corn starch, คอร์นสตาร์ช, แป้งข้าวโพดไทย, Thailand
cornstarch, แป้งข้าวโพดจีน, China cornstarch
สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง
และสั่งซื้อสินค้าได้ที่
บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร)
Thai Poly Chemicals Company Limited (Food Additive)
Tel No: 034496284, 034854888
Mobile: 0800160016, 0893128888
Line ID: thaipoly8888
Line ID: thaipolychemicals
Email: polychemicals888@gmail.com
Website: www.thaipolychemicals.com
CORNSTARCHPRACHSANTPCC
สินค้าในกลุ่ม แป้ง, สตาร์ช, STARCH
ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่
ACETYLATED ATARCH, E1420, อะซิทิลเลต
สตาร์ช, แป้งอะซิทิลเลต
CORN STARCH, คอร์น สตาร์ช, แป้งข้าวโพด, สตาร์ชข้าวโพด
PEA
STARCH, พี สตาร์ช, แป้งถั่วลันเตา, แป้งถั่วพี,
สตาร์ชถั่วลันเตา
POTATO
STARCH, โปเตโต้ สตาร์ช,
แป้งมันฝรั่ง, สตาร์ชมันฝรั่ง, แป้งมันฮ่องกง
TAPIOCA
STARCH, ทาปิโอก้า สตาร์ช,
แป้งมันสำปะหลัง,
สตาร์ชมันสำปะหลัง
WHEAT
STARCH, วีท สตาร์ช, แป้งวีท, แป้งสาลี, แป้งข้าวสาลี, สตาร์ชข้าวสาลี, แป้งฮะเก๋า
NATIVE STARCH, แป้งเนทีฟ, เนทีฟสตาร์ช,
สตาร์ชเนทีฟ, แป้งดิบ
MAIZE STARCH, เมซสตาร์ช, แป้งเมซ, แป้งเมล็ดข้าวโพดบดละเอียด
MODIFIED
STARCH, แป้งดัดแปร, มอดิฟายด์ สตาร์ช, แป้งมอดิฟายด์
CORN FLOUR, MAIZE FLOUR, แป้งข้าวโพด,
คอร์น ฟลาว, เมซฟลาว
WHEAT FLOUR, แป้งสาลี, วีท ฟลาว, แป้งวีท, แป้งวีทไทย,
แป้งวีทนอก
VITAL WHEAT GLUTEN, ไวทัลวีทกลูเตน,
โปรตีนข้าวสาลี, แป้งตั้งหมิ่น
WHEAT GLUTEN, วีทกลูเตน, วีทกลูเต้น, แป้งหมี่กึง, แป้งเจโปรตีนวีท
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วัตถุเจือปนอาหาร
สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล
More information of food additive, please
contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC)
คำค้นหา แป้งข้าวโพด
คอร์นสตาร์ช, คอร์น สตาร์ช, เมซสตาร์ช, เมซ
สตาร์ช, แป้งข้าวโพด, แป้งคอร์น, แป้งคอร์นสตาร์ช, สตาร์ชคอร์น, สตาร์ชข้าวโพด,
แป้งเมซสตาร์ช, คอร์นฟลาว, แว็กซี่คอร์น, แว็กซี่คอร์นสตาร์ช, แว็กซี่เมซ,
แว็กซี่เมซสตาร์ช, โมดิฟายด์คอร์นสตาร์ช, มอดิฟายด์คอร์นสตาร์ช,
แป้งข้าวโพดดัดแปร, คอร์นสตาร์ชดัดแปร, สตาร์ชข้าวโพดดัดแปร
Product keyword corn starch
cornstarch, corn starch, maizestarch, maize
starch, cornflour, corn flour, maizeflour, maize flour, waxycorn, waxy corn,
waxy cornstarch, waxy maizestarch, modified cornstarch, modified maizestarch,
cornstarch food grade, edible cornstarch
Product description of corn starch
Corn starch, substance produced through wet
milling of corn. Wet milling separates the components of corn kernels, which
consist primarily of protein, fiber, starch, and oil. Once separated, the
starch is dried, forming a white powder called corn starch. Corn starch is a
white, tasteless, odorless powder, used in food processing and industrial
processing. Corn starch is high in carbohydrates but lacking in vitamins,
protein, fiber, and minerals, making it one of the least nutritionally dense
components of corn. Corn starch absorbs moisture, however, making it useful as
a thickener and anticaking agent in food products. It is used in certain oral
medications, where it facilitates the disintegration of capsules and tablets.
It may be used as a substitute for wheat flour in gluten-free foods and as a
substitute for baby powder. Other applications are, for example, in the
production of paper, acrylic paint products, and adhesives. it is also a
component of many cosmetics and oral pharmaceutical products. It has been used
as a lubricant in surgical gloves, etc.
Applications of corn starch in the food industry
1. Bakery and confectionery
Corn starch is widely used in baking as a
thickener, stabilizer, and texturizer. It improves the structure and texture of
baked goods, enhances moisture retention, and provides a smoother mouthfeel in
icings, fillings, and creams.
2. Sauces, soups, and dressings
Corn starch is commonly used in the production
of sauces, soups, and dressings to provide viscosity, improve texture, and
prevent ingredient separation. Its neutral flavor and excellent thickening
properties make it a preferred choice in these applications.
3. Dairy products
Corn starch is utilized in the dairy industry
for its ability to improve texture, stability, and mouthfeel in products such
as yogurt, puddings, and ice creams. It helps prevent syneresis and provides a
creamy and smooth consistency.
4. Meat and seafood
Corn starch is used as a binder and coating
agent in meat and seafood products, enhancing their juiciness, tenderness, and
crispness. It acts as a stabilizer in processed meats and provides a protective
coating in battered and breaded products.
5. Beverages
Corn starch finds applications in the beverage
industry for its emulsifying and stabilizing properties. It helps improve the
texture and suspension of particulates in beverages, such as fruit juices and
smoothies. Corn starch can also be used as a thickening agent in dairy-based
beverages, providing a smooth and creamy mouthfeel.
6. Baby food
Corn starch is commonly used in baby food
formulations as a thickener and stabilizer. Its smooth texture and bland flavor
make it suitable for enhancing the consistency of purees and ensuring a
consistent texture in infant foods.
7. Gluten-free and vegan products
Corn starch plays a vital role in the
production of gluten-free and vegan food products. It can be used as a
substitute for wheat flour in recipes, providing structure, texture, and
binding properties.
8. Snack foods
Corn starch is utilized in the snack food
industry for its ability to provide crispness and improve texture in products
such as chips, extruded snacks, and puffed snacks. It acts as a bulking agent
and helps create a desirable mouthfeel.
9. Other foods and special universal
applications
More information of corn starch, native corn
starch, modified corn starch
Please contact Thai Poly Chemicals Company
Limited (TPCC), Thailand
